先要肯定的是，包裹幼树主干和在幼树根部堆垫是很好的防寒保护方法。

桃树是比较不容易种的树种，你的树长到一米多，运气很好啊。桃树喜冷凉温和气候。正常的萌芽、生长、开花和结果有冬季需冷量或需寒度的要求。品种不同变幅在50~1200小时之间。经过正常的低温锻炼后，桃树能抵御较低的冬季低温的伤害。一般品种能抵抗-22~ -25℃的低温，但TORONTO通常会有一段时间温度更低，所以没有保护的小树会较困难。不知你种的品种，希望好运继续。桃不同器官对低温的抵抗能力由强到弱的次序是这样的：主干和枝条、叶芽、花芽、花、幼果、根系。但根系受到土壤的保护，一般的情况下较难受到冻害。

记得以前也有几位朋友问桃树问题，哪位朋友在ontario见过成片的桃树林？
如果有请告诉一声，我会抽时间找资料写桃树篇。谢谢。

( 注：桃树原产于我国西北地区，我国将桃树归为温带果树之列，但西人将其划分为亚热带果树。)