从数量上，多伦多前年开始卖出的瓜菜种苗就己经超过花卉种苗，种菜新潮流竟然还是以年轻的家庭最为热衷，也就是说本地的年青人喜欢种菜，而老一辈还没接受，仍然依旧种花。但华人家庭好象刚好相反，网站组织的换苗聚会就很多老人家出席。种菜成为新时尚，很Green很cool，连美国新第一夫人也来凑热闹，破天荒地在白宫花园里种菜。

种菜可以很容易也可以很难，新菜农要想一次成功，满足自己的虚荣心，首先是选好种类，在大多伦多地区只有半年不到的时间可以在室外种植，虫害也多，又不能用农药，故品种造择最重要，根据自己这些年所见所闻，和实践总结，最易成功是用本地品种，早熟，抗病菌，抗虫害。推荐品种有西红柿，辣椒，以及各种豆类及瓜类爬藤植物，最好的话找些有特色一点的，比如种金黄色的西红柿，和辣椒，与常在超市见到的品种不同，收获时感觉更好一些。其它容易种的还要韭菜，葱蒜，各种香草。至于我们华人家庭喜欢吃的青菜，白菜菜心之类，新手不要尝试，基本上没什么希望，很多时一夜之间就被那些鼻涕虫就是slug吃个清光，可以试种的品种基本上是本身带些苦味的蔬菜，例如生菜，油麦菜（A菜），苋菜，棠欧菜之类，如果你见到有人自己种到白菜吃，在我辈菜农之中就算是高手了。